lunedì 14 novembre 2016

Il nostro Olio

La raccolta delle nostre olive è terminata ed è stata buona anche se la resa è del 10 % in termini di olio ottenuto . Qui si apre un interrogativo che ci fa riflettere . L'olio extra vergine fiore ha dei costi notevoli che si avvicinano ai 10 euro al litro sfuso. Non si capisce come si possa trovare nei supermercati olio in bottiglia al prezzo di 4 Euro.

martedì 1 novembre 2016

Degustazione dei nostri vini a Los Angeles

Another notable sparkler was the Viola, an extra dry fragrant and refreshing rosato spumante from Trerè, presented by Morena Trerè and her handsome young son (who could have a career in Hollywood if he wanted one). Their family operates an agriturismo in the town of Faenza in the Emilia–Romagna province of Ravenna (not far from Bologna).

giovedì 14 luglio 2016

domenica 19 giugno 2016

Stazzo la Foci : una vacanza fra mare e campagna

La Sardegna è unica soprattutto dal punto di vista naturalistico. Un patrimonio enorme di Bellezza.
Un mare unico ,ma soprattutto una quantità enorme di spiagge bellissime ,panorami unici e incredibili .
Io ho viaggiato molto fra Caraibi : Cuba,Santo Domingo,Isole Vergini..
Florida,Maldive,mar rosso,Asia Tailandia..
Non ha nulla da invidiare . Dal nord al sud panorami sempre diversi,spiagge bianche,rosa,gialle..
Rocce granitiche di vari colori...
Io penso che non sia ancora sufficientemente conosciuta e apprezzata.
Un continente da scoprire!






venerdì 17 giugno 2016

Matrimonio fra le Vigne Made in Italy


Il Made in Italy è ancora un brand molto amato nonostante i noti problemi della nostra terra.
Noi la amiamo anche se siamo critici dei nostri problemi e difetti.
Ma la nostra forza è sì la Grande Bellezza del Paese ,ma anche l'ospitalità che ci distingue. 
La qualità dei nostri prodotti e dei cibi che derivano da una tradizione vecchia di secoli e da una ricchezza di piatti e prodotti diversi in ogni regione anzi direi in ogni campanile.
Le nostre nonne,mamme ci hanno tramandato ricette sempre diverse e tutte di grande qualità.
Non per caso i nostri piatti e prodotti piu famosi ce li copiano in tutto il mondo.
Tanto per fare alcuni esempi :
Pizza,pasta che si divide in due tipologie 
-quella di grano duro :spaghetti,maccheroni....
-quella di grano tenero fatta in casa: tagliatelle,tortelli,cappelletti,orecchiette,
Condimenti :Bolognese....
Risotti
E che dire del Parmiggiano,Pecorino,mozzarella,...
Noi siamo contenti di ospitare coppie che scelgono l'Italia per il loro giorno più bello che ci apprezzano 
Per il bel Paese ,ma anche per il nostro calore e la nostra correttezza .






martedì 31 maggio 2016

Stazzo la Foci : la tua casa vacanze in Gallura

È Per una vacanza all 'insegna della Grande Bellezza ,dei colori ,del mare !
Spiagge che non hanno bisogno di descrizione !
Porto Romano
Spiaggia della Torre della foce del fiume Vignola
Sassi di Portobello

Chiesa di San Silverio